舞文弄墨 · 2011年3月27日

披萨。下午茶。阿舍干面。

从淘宝上代购的台南阿舍食堂出品的阿舍干面终于到货了。

事实上,这种面条在台湾官方售价为62元新台币一组,一组为五包。

也就是说,每一包(面条+酱料)的实际售价应该是12.4元新台币,结合今日汇价,约折合人民币2.76元人民币。

而在淘宝上,阿舍干面的最低售价都是8元左右。大约每包的纯利润是190%。

就算扣除海关申报费用和台湾到大陆的运输费用,以及被海关罚没的不确定费用。

每一包都能为代购者带来一倍以上的纯利润。

不过,阿舍干面真的那么值得期待么?

假如不是因为阿舍干面在《康熙来了》露面的话,可能大陆的消费者就压根不晓得这是上面东西。

虽然台湾新闻管理机构对“置入性行销”管理的非常严格,但电视上的软广告还是非常多。

无论是《女人我最大》里的化妆品,还是《康熙来了》的食品,我无法相信中间所有的商品都是免费的。

何况阿舍干面的全球代理是微风广场,而微风广场跟《康熙来了》制作组之间的合作又不是一次两次。

想来这次蔡康永与小S在电视上大呼好吃的一个因素就是:金主要求吧。

根据台湾《苹果日报》的报道,早在去年6月的时候,阿舍干面就被消费者投诉过。

因为内附的酱料包密封不严,导致细菌微生物验证超标。

而在台南县卫生处的调查下,阿舍干面被处以罚款并被勒令停业整顿。

所以说啊,别真的相信这真的是多么好的食物。

不过我既然买了,还是打算试吃下。何况检查了下外包装,基本上并无太大的不妥。

首先要说的是,阿舍干面只是一包普通的速食面,想从中吃出诸如法国松露或日本鱼子酱那样的高级料理口味自然是不现实的。

充其量你只能将阿舍干面等同统一方便面那样的食物。

毕竟抱有太高的期待值,只会让你对食物失去更大的兴趣。

基本上阿舍干面的烹饪手法与方便面一致:

1.在锅内倒入适量的水,煮开;

2.滤出部分水,放入面饼,以最后水没过面饼为宜;

3.在沸水中继续煮面四分钟(外省口味如此);

4.煮面期间可以用筷子搅拌一下,让面条充分煮熟;

5.四分钟后,捞出面条,可以在放凉的开水中过一下;

6.拌入酱包即可。

基本上,阿舍干面的面条比一般方便面要劲道许多,有一点点手擀面的感觉。

不过可能是我煮的略微偏长,所以感觉面条外皮有点糊掉。

单纯从面条上来说,阿舍干面非常普通。

不过随面附送的酱料包却是非常惊艳。

我选择的偏辣的口味,但实际上面条的口味是辣到刚好。

你既可以被辣味刺激到食欲大开,而又不会被辣到无法下口。

同时辣味并没有盖过面条本身的味道,这是非常重要的。

最后,可能因为生产商是台湾人的缘故吧。

感觉面条的味道有些偏甜,福州菜就是典型的甜口味。

于是我戏称这应该是少女系面条吧,这种甜辣甜辣的口味估计是女孩子们所喜欢的。

今天下午是去健身馆将健身卡做一个调整,很快就是要进行正式的减重锻炼了。

因为去年秋天手术休养的缘故,体重飙升到一个让我难以接受的地步。

不管是为了美观还是为了健康,减重是迫在眉睫的缘故。

因为中午没有吃饭的缘故,所以选择了附近的一家披萨店里吃一个下午餐。

刚好他们有推出若干个优惠措施,其中就有点两杯下午茶点就送6吋小披萨。

而我刚好有朋友陪同,于是就点了两杯芒果冰沙,店家就送了一份天轮培根披萨。

我对芒果有着异乎寻常的热爱,于是对芒果口味的各种甜点都是爱不释手。

虽然在这样的天气里吃冰沙有点诡异,但是鉴于没有其他甜品可以选择,就勉为其难地选择了芒果冰沙。

事实证明,在这种天气喝冰沙是非常挑战人的事情。

因为中间一口吞得太大,于是决定后脑仁都被冰得有些晕眩。

同时那块冰从喉咙滑进食道直到胃里的过程我都能清楚地感觉到。

鉴于有这个不好的例子在这里,接下来的过程就吃得有些小心了。

这份芒果冰沙是用芒果香料调制而成,完全没有放入任何芒果的东西。

甚至连芒果果浆都舍不得加入,真是一家小气的店。

 

不过其间去洗手间的时候,看到有对中学生在窃窃私语。

其实我在很多时候都是抱着很正常的目光去看待旁人的感情,何况中学的时候,两个男生关系亲密点也是很正常的事情。

毕竟当年我高中寄宿的时候,也是一起吃饭一起洗澡,有时连上厕所都是一起。甚至冬天太冷的时候,都会挤到一起去。

天轮培根披萨所以我也想当然认为他们只是好朋友而已,不过当我看到其中一个男生亲了另外一个男生的时候,我才发现我想错了。

看到两个活的的基友,我胸中的宅腐之火就不可抑制地燃烧起来。估计那两个男生也看出了我过于兴奋的目光,白了我一眼就走了。

我果然是个定力不怎么样的人啊。

如果说芒果是我最爱的水果,那培根就是我最爱的料理。

当然,说到底培根只是烟熏腌制的熟肉而已。

但是我对任何加入了培根的料理都会有一种格外的热爱。

虽然这家披萨店做的披萨都有几个很致命的缺点:

第一,面饼过厚。说实话,我对咬着厚厚的面饼兴趣不大。

第二,面饼并没有达到应有的火候。焦脆绵密的面饼才是最好的,而这家店的面饼则是很大的面粉味在里面。每次咬上一口我都要觉得这披萨是不是没有熟。

第三,配料味道太淡。虽然配料不应该太过刺激,但是完全寡淡无味就有些过了。毕竟本来面饼就没有任何味道,如果这个时候配菜还是淡而无味的话,我真的不知道这道菜还有什么值得去吃的。

说实话,如果不是培根挽救了这道披萨的话,我真的没多大兴趣了。

后来为了挽救披萨寡淡的口味,不得不手工加入起司粉跟辣椒汁。

咬着这一点都不脆,甚至有些粘嘴的披萨,我的内心真的是非常痛苦啊!

尤其是厚厚的面饼与那完全没有任何味道的培根配在一起,这真的是不可饶恕的!

而坐在我们后面的一桌正在热烈地讨论各种结婚的事宜。

这种“2+2”的约会,真的是没有什么太大的意思。

而且我本身就对婚姻兴趣不大,起码日后我是抱着离婚的态度去结婚。

曾经听到一个故事,丈夫被净身出户,但是过错方实际上是妻子。只不过妻子在法院有熟人,于是……

果然人情和关系这种东西在中国就是大过天的。

法律什么的,不过就是个摆设。

所以我觉得我婚前做好财产公证还是非常有必要的,毕竟谁也不能保证谁能陪着谁走完下半辈子。

果然我是个绝望的人。

其实我也不知道为什么我对婚姻如此恐惧,毕竟我身边的长辈或朋友都拥有美满的婚姻。可能是我从小就不相信王子和公主从此幸福地生活在一起之类的鬼话吧。
更何况,我又不是王子。